霜降時節(jié)人見人愛的紅果子，用蜂蜜留下秋天的風味
霜降時節(jié)，正是秋景最為美麗的時候，從這個時候開始，冷空氣來臨將更為頻繁，尤其是到了夜晚，寒冷的感覺更甚，“霜降”也因此時夜晚露凝為霜而得名。
秋季進補向來深受重視，民間更有“冬補不如補霜降”的說法，既然霜降已經是秋天的最后一個節(jié)氣，那就趕快抓住“秋補”的尾巴，為身體健康打好基礎。
霜降時有一種人見人愛的水果正當時令，沒錯啦，就是高高懸掛在枝頭上的“紅果子”——柿子。
柿子甜美多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維等，有著很高的營養(yǎng)價值。同時，“柿”和“事”同音，親朋好友間互贈柿子也有寓意著“事事如意”、“喜事連連”的美好祝愿。
不過柿子本身偏寒性，一次不宜過多食用。家中的柿子吃不完也無需擔心，等放軟后可以和老山蜂蜜一起，做成美味的蜂蜜柿子醬，不僅可以鎖住風味、延長保存時限，早餐或下午茶時用來涂抹面包、拌酸奶等都十分加分哦。
老山蜂蜜和柿子真的特別相配呢，源于自然的蜂蜜自帶濃郁的花香，和柿子散發(fā)出的成熟果香相互交融，留下了這個秋天最美的味蕾記憶。蜂蜜中豐富的營養(yǎng)還能同時為身體補充營養(yǎng)，喜歡DIY蜂蜜美食的小伙伴們一定不能錯過嘍。
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